Jest idealna na lato - możesz ją przygotować z praktycznie dowolnych składników. Jedyne, co pozostaje w niej stałe, to kruche ciasto. Moje ulubione składniki - masa z serka homogenizowanego oraz maliny i borówki - są pyszne, ale możesz zamist nich użyć np. budyniu i truskawek. Masz pole do popisu! I naprawdę, nikt nie uwierzy Ci, jak szybko przygotowałaś deser!

Składniki

kruche ciasto:

150 gr mąki

50 g cukru pudru

100 g masła

1 żółtko

masa:

100 g masła

50 g cukru pudru

1 opakowanie cukru waniliowego

1 żółtko

2 opakowania waniliowego serka homogenizowanego

owoce:

maliny

borówki amerykańskie

Przygotuj ciasto - mąkę i cukier wymieszaj z posiekanym masłem i żółtkiem, szybko zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folią i włóż do lodówki na pół godziny.

Następnie zabierz się za masę - masło ucieraj 5 minut  z cukrem - zwykłym i waniliowym. Dodaj żółtko i ucieraj jeszcze kilka minut. Następnie dokładnie połącz utarte składniki z serkiem homogenizowanym. Gotowe!

Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj na grubość 0,5 mm i wyłóż nim formę do tarty (formując także brzeg). Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 C przez 10 minut.

Po wyjęciu z piekarniku schłodź ciasto, wysmaruj je masą i rozłóż na nim owoce. Smacznego!